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ブラックアダー秩父 2015/2024 8年アメリカンホワイトオークホグスヘッド Cask no. 5172 2015/2024 8y 秩父蒸溜所イチローズモルト

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ヤフネコ80サイズにて発送します。速やかなお取引の程、宜しくお願い致します。また過去に破損トラブルがあった為、同梱発送は対応しておりませんので、予めご了承ください。また領収書は発行しておりませんので予めご了承ください。画像が全てになります。細かい部分を気にされる方は入札をご遠慮ください。数年ぶりの秩父蒸溜所のシングルカスク。いよいよ8年熟成で登場です。秩父蒸溜所は2008年から蒸留を開始した、新興蒸溜所の先駆けと言える存在。ＷＷＡなどの受賞を機に一躍名を馳せ、世界中の熱狂的なファンがその動向に注目しています。そんなベンチャーウイスキーの代表である肥土伊知郎氏とブラックアダー代表ロビン・トゥチェック氏との長年の信頼関係から今回新たなシングルカスクが誕生しました。これまでリリースしてきたブラックアダー×秩父の中でも最も長い熟成期間となる8年もの。アメリカンホワイトオークのホグスヘッドで熟成された、完成度の高い1本です。テイスティングノート香り：桃の種、ミルクチョコレート、バニラキャラメル、ドライミントと干し草のほのかな香り。モルティなアロマとオークのタンニンが調和する。味わい：まず甘さが感じられるが、すぐにバランスが取れてくる。バニラキャラメルとミルクチョコレートの風味が際立ち、その後にミントと干し草、そして大麦由来の柔ら風味へと続く。とろりとしたオイリーな舌触りは徐々にドライになっていくが、重いタンニンは感じられず、程よいオークが現れる。余韻：大麦の味わいとミルクチョコレートが続く、長い余韻。

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