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長崎メス和牛フィレ　ミニョン　約3.1キロ　　賞味期限ラベル記載　同梱可　　日曜祝日発送不可

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商品情報

商品に興味をもっていただき、ありがとうございます。以下お読みいただき、入札をお待ちしています。【商品の説明】当ストアで扱うお肉は全て雌牛の赤身が美味しいお肉です。世間に出回る約90％のお肉はオスの去勢牛です。去勢牛が悪い訳ではありませんが、筋肉質のオスを無理やりオカマにして、サシが入るようにビタミン注射をしたりしています。一度美味しい赤身のお肉を食べて頂けたら嬉しいです。お肉は筋や脂を取り除いて食べてください。できない場合はおおまかな脂だけをとってそのまま焼いたりしてから食べる時にのけてください。この耳と言われる場所は筋がある部位ですが、薄く切って軽く焼いたり焼肉のようにして食べたりする分には適してると思います。煮込み料理などに使うとトロトロになって良いと思います。脂はすき焼きで使って頂いてもいい脂がでます。賞味期限は写真のラベルに記載されています。賞味期限は真空した状態での期限です。冷蔵庫も温度が冷たいとこでないと、いくら真空しててもいたんでガスがでてしまう事もありますので、できるだけ冷たいとこに保存してください。フィレ肉は傷みが早いので、真空外すと、1日2日で使う分だけパーシャル冷蔵庫などに入れ、あと残る分がある場合は冷凍をおススメします。その場合クレラップのような硬いラップで包むと変色しますので、リードペーパーにまいてアルミホイルをして冷凍する方が変色しません【商品の状態】使用状況 :真空フレッシュ新品未開封注意事項 :落札後3日以内に住所の確定、決済していただけるようにお願い致します。それ以降は落札者削除させて頂きます。その場合は落札者に悪い評価がついてしまいますが、ご了承ください。配送ですが、スムーズな配送にする為に着払いのみとさせて頂きます。元払いはできませんのでご理解ください。ヤマト宅急便クール冷蔵で送ります。同梱可能です。質問に返事できない時があります。すみません。【その他】不明点はご質問ください。日月は基本出荷できません。領収書発行不可

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