【超入手困難】２００４年は、コート・ド・ニュイの秀逸年。熟成はちょうど２０年。現存する２００４年産ブルゴーニュで、ここまで状態の良いモノを手に出来る機会は極めて稀です。ゆっくりと低温セラーで長い時を経ている為、液体は極めて健全です。ここから更なる高みへと昇る段階にあります。「フィリップ・ルクレール」「ドニ・モルテ」等、名だたる造り手の「レ・シャンポネ」同様に、今後さらに『入手が困難』となるこちらの１本は、舌の肥えたブルゴーニュ・ラヴァーの舌を存分に楽しませてくれるでしょう。『皇帝ナポレオンがこよなく愛した赤』として知られる銘醸畑「シャンベルタン」グラン・クリュを抱えるジュヴレ・シャンベルタン。１８世紀の英雄ナポレオンは『ロシア遠征にまでシャンベルタンを運ばせた』という逸話も残るほどにこの銘醸ワインを溺愛しました。以来、このブルゴーニュ随一の高質ワインを人は『王者のワイン』と讃え、その名声は不動のものとなりました。ジュヴレ・シャンベルタンは、何と言っても威厳をもった男性的な力強さが魅力。しっかりとした酸とミネラル、タンニンは長期熟成を可能とし、熟成するとビロードのような口当たりを生みます。濃密な果実と底から湧き上がるような大地の力強さ、しっかりとした骨格と壮大なスケール感を放つピノノワールです。造り手は、「エレツィン」。ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を構える名門でありながら、手作業の古典的ブルゴーニュを造り続ける清き生産者です。ブルゴーニュの偉大な畑の個性を純粋に表現したそのワインは、愛好家垂涎の逸品ばかり。当地のブルゴーニュ・ファンにたいへん支持が高いのも頷けます。こちらの一級畑「シャンポネ」は、ジュヴレの中でも指折りのプルミエ・クリュが集まる北斜面。そのコンブ・ド・ラヴォー（ラヴォーの谷）の出口に位置する北向きの粘土質の多い土壌であり、また渓谷を通る風の影響で、良質な酸とミネラル感もキープされています。数ある一級畑の中でも、「クロ・サン・ジャック」や「コンブ・オー・モワンヌ」と並び、特級に全く引けを取らない銘醸畑です。また、シャンポネは「マジ・シャンベルタン」に非常に近いグラン・クリュが並ぶ丘の中腹に位置します。その斜面は、太陽の光を浴びたブドウを生み出し、個性をもった丸みのあるワインになります。生産量こそ少ないものの、格別なキュヴェであり強いストラクチャを感じる酒質。果実はビロードのように滑らかで、全体を包む成熟味のあるタンニンが男性的な飲み口と熟成ポテンシャルを主張しています。素朴さと野性的なニュアンスも伴い、あふれんばかりのフレッシュさは活気に満ち 、濃厚でパワフルなフレーヴァ―と魅力的なテクスチャー 。 心地よい余韻でフィニッシュをむかえます。エレツィンが産み出すジュヴレはあくまで自然体。現代風ワインと一線を画す、「ヴィンテージの違い」「飲み頃」「テロワールの特徴」が素直に感じられる真にシャンベルタンの正統の味わいが楽しめます。また、その味わいのみならず、「複雑さ」「余韻」「抜栓後の時間の変化」など、ゆっくりといろいろなストーリーを語ってくれるブルゴーニュの歴史そのもの。知れば知るほどその奥深い味わいに魅了される至高のワインです。他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。年代物なので、澱がある物もあります。専用箱はありません、リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。入金後、１～２日以内にヤマト運輸クール便にて発送します。入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。