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52674/酵母から考えるパンづくり志賀勝栄柴田書店

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＜商品説明＞●「酵母から考えるパンづくり」著者名　：志賀勝栄出版社名：柴田書店発行年月：2007年4月　初版サイズ　：207ページ　26×21cm　定価　　：3850円状態：カバーに多少のスレ、薄汚れがありますがほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。ソフトカバー以下目次より-----本書のパンづくりに必要な知識微量イースト・長時間発酵でつくるパンイースト・通常発酵でつくるパンイーストでつくるリッチ＆スイートパン老麺でつくるパンルヴァン種でつくるパンホップ種でつくるパンサワー種でつくるパンレーズン種でつくるパンイースト、発酵種をさまざまに組み合わせてつくるパンベーカリーのお菓子　ほか商品コード　9784388060160---------------------------------------------------------------------＜発送方法と送料＞発送方法は佐川急便(飛脚宅配便)です。他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。全国 (一部地域を除く) → 580円北海道・沖縄県・離島 → 950円 ※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、　個別に送料を設定しています。ご了承ください。発送日は火曜日から金曜日です。月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には発送いたします。ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送 ---------------------------------------------------------------------＜その他＞・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。　メールアドレスも合わせてご指示ください。・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。

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