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2本、蟹の王様!!-活、松葉蟹/特選700g位-本場、山陰境港直送!!「活松葉600-800」【予約販売】

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. もちろん、生でも召し上がれます．．．．．甲羅をはずして冷たい水にさらしますと花が開いたような状態になります。ふっくらとして何ともいえないきれいな身になります。この身に山葵醤油をつけて一気にほうばって下さい。生きてて良かった!と思うこと間違い無しです。たまには、こんな食べ方も良いのではないでしょうか。胴の身は、焼くなりゆがくなりして召し上がってください。１杯の蟹から２つの味が楽しめます。　 . 入札額＝タイトルの重量１尾の値段 .　. 　なお、ボイル物と違い氷で活〆での発送となりますので到着時に動かなくなっている場合、自から足を外している場合はご容赦下さい。 ※　ボイル後のサンプル画像は下記となります。　また、タグにつきましても無い場合が多い事をご了承下さい。 . 　. ■本場、日本海最大の漁港、山陰境港直送　「本物」の味をどうぞ！！漁期は11月初旬～3月初旬となりますので、発送は11月中旬からとなります。 . よく「〇〇松葉」という表示でズワイを安売りしているのを見かけます。本来山陰沖で獲れたずわい蟹を松葉蟹と呼びます。魚介類は生育地により味わいがそれぞれ異なります。荒れ狂う日本海の海底深くに育った、ひきしまった身と口にふくんだ時に広がる甘みは、蟹の王者と呼ばれるにふさわしい深みのあるものです。 . . うんちく．．．よほどのツウの方しか知りませんが、同じ松葉でも底引漁と蟹籠漁で獲った蟹は値段が倍くらい違います。見た目には全く違いはありませんが、前者は一晩中海底を網を引き引っかかった獲物を朝、市場に出し、後者は餌の付いた籠を海底に沈め数日後に回収に行きます。人間の与えた餌を数日間食べた蟹と自然のままのそれとは味も代わって変わってくると言うことです。 . 日本海最大の漁港山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ！！　発送方法冷蔵便他商品との同梱同梱不可

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